材料:
- 蛋 1顆(可加可不加,影響香脆感,加了顏色比較漂亮
) - 砂糖或糖粉 100g(糖粉比較細緻)
- 動物性奶油 100g
- 低筋麵粉 300g
- 做法:
- 將奶油軟化並攪拌,分3次加入糖粉,拌好
- 加入蛋攪拌
- 分3次加入低筋麵粉(後面會很難攪拌,絕對不可以用手,否則會起筋,可以適時加入水,不可以太多)
- 攪拌好後放入冰箱,冰30分鐘
- 30分鐘後拿出來,桿成0.2公分的厚度,拿模型壓模
- 烤箱預熱
- 150度烤25分鐘也可以240度烤10分鐘(時間依厚度做調整,要注意烤色喔
)
- Feb 05 Thu 2015 00:20
超~~~~簡單奶油餅乾
)
)- Feb 04 Wed 2015 21:20
全家烘焙行2
之前還有買布丁粉(有附焦糖粉)、草莓布丁粉、奶酪粉、杏仁豆腐粉(哈哈，如果很多別怪我，因為呆瓜真的餓了～)這些我都嘗試過，很好吃，很像現做的哦
只要加500cc的水就可以了，還要煮哦而且一包粉只要25～45之間就有5～6份的布丁了，不像外面賣的又貴又小份～這個布丁很滑順,讚!!!
- Feb 04 Wed 2015 21:09
全家烘焙行-吃到胖死
最近呆瓜很愛去全家烘焙行，因為哪裡東西多雖然有點小但很便宜，就在嗯…忘記了，哈哈，抱歉啦！😄😄總之因為呆瓜很愛吃布丁類的東西所以很常去哪裡買布丁粉……之類的
